Co oddělit hned na začátku
- Prkénko a nůž: měj vlastní nebo opravdu čisté, hlavně po běžném pečivu
- Houbička a utěrka: používej čistou houbičku a dávej pozor na drobky z linky
- Máslo a pomazánky: vlastní máslo, marmeláda nebo pomazánka pomůžou zabránit drobkům v kelímku
- Bezlepkové potraviny: dej je na vlastní místo, aby neležely vedle mouky nebo běžného pečiva
- Toustovač: běžný toustovač je kvůli drobkům rizikový; bezpečnější je vlastní, nový nebo sáček do toustovače
Na co si doma dávat pozor
- Drobky na lince: před přípravou bezlepkového jídla linku otři
- Mouka: při pečení nebo sypání se snadno dostane na okolní věci
- Společné pečivo: nedávej bezlepkové pečivo na stejné prkénko nebo talíř s běžným pečivem
Nemusíš předělat celou kuchyň za jeden den. Stačí začít věcmi, které se používají nejčastěji a kde se drobky přenášejí nejsnáze.